第519章 优秀的先生-《农家娇女忙种田》
            
            
            
                
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    雷花咔嚓咔嚓嚼碎了糖。
    “还说我嘴刁,环儿你的嘴也叼。”
    周环扯了个笑不与她斗嘴。
    白夏笑笑,望着这一片地,足有五分地,全部满满当当种上了菜。
    鸡毛菜、豌豆苗、菠菜、大蒜、香葱、芫荽。
    另一边搭着架子,是黄瓜和豆角。
    角落里留下一小块地,是白夏留着准备种甜瓜的。
    北边的冬日里,田里都见不到菜。
    还没有完全冷下来时,田里的萝卜白菜全部收了储藏在地窖里,想吃了再拿出来。
    富贵人家,如皇宫里想吃新鲜菜,那是要花大价钱造一个暖棚才能吃得上。
    平常人家,一整个冬日里都是萝卜白菜。
    “还是咱们南边好,”灵芝感叹,“起码冬日里能多几个新鲜菜吃。”
    灵芝自提了大丫鬟后,一直跟在白夏身边。
    雷花几个也不排斥她,时不时的指点,让灵芝很是感激,经常送你一方帕子,送她一个荷包什么的,几个丫头的关系很是融洽。
    白夏心里头也高兴,最怕的就是她们心不齐,以后闹出各种矛盾影响到主子。
    白夏笑笑:“将能吃的菜都摘些出来,送回家里去,给宫里、李爷爷府上和云阳王府也送些。”
    多了没有,总共就这些菜,也就吃个新鲜。
    不过这些也已经很让人满足了。
    今日的天空阴朦朦的,太阳不知道躲到哪里了,天气越发冷,似要下雪。
    这么冷的天气,自是要喝点热汤。
    白夏想到了酸汤酥肉!
    “将猪肉切成条,裹上鸡蛋面糊炸至金黄,这是第一步。”
    东儿一边动作迅速,心里细细记下。
    “接下来,起锅热油煸炒葱姜蒜辣椒干,直至香味出来后加入开水。放入糖盐酱油调味,再下去木耳煮少顷后下去豆芽和酥肉。”
    白夏站在灶台边指导。
    “锅滚后放入少量胡椒粉调味,放两勺醋,再淋些水澄粉勾芡,再次滚开后撒些葱花芫荽就可以起锅了。”
    其实酸汤酥肉放的是番茄,但是如今还没有番茄这个物种,也只能用醋代替了。
    中午,白夏几个人吃的简单,一盘蒜苗炒腊肉,一盘子芹菜炒熏鱼干,一个酸辣绿豆芽,再有一盆酸汤酥肉。
    白夏先喝了一小碗酸汤,发出舒服的喟叹。
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